「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

一方水土養一方人。說起民間小吃,各人有各人的記憶和愛好。讓我終生難忘的美食,仍然是家鄉的岐山臊子面。 月是故鄉明,人是故鄉親。今年春節回到家鄉,吃了媽媽親手做的真正的岐山臊子面,真是一種美的享受。 如今漫步各大城市的街頭,到處都可以看到“岐山臊子面”的招牌。但是,其味道已經大相徑庭。想吃到正宗的岐山臊子面,還得到陜西岐山縣城一帶,尤以北郭鄉民俗村的臊子面最為地道。 相傳早些時侯,周文王在岐山一帶領兵打仗,獵殺了一條蛟龍。人多肉少。周文王愛民如子,為了讓每個士兵都能吃上蛟龍肉,他把蛟龍剁成肉丁,用大鍋煮湯,用肉湯澆面。只吃面,不喝湯。士兵們個個吃得又飽又好,連打勝仗。因此,臊子面又叫蛟湯面。 做岐山臊子面要用兩口鍋,一口鍋用來嗆湯,鍋里倒入少許油加熱,然后依次放入鹽、五香粉、醋等調料,煮沸后加入足夠的開水嗆料成湯,再加入臊子肉、底菜即為湯。另一口鍋用來煮面。煮面要注意把握時機,保持筋道,不能過熟,否則就不好吃了。面煮好后,撈入盆中過涼水,再撈入碗里,澆上底湯,一碗地道的岐山臊子面就大功告成了。 有人總結,岐山臊子面有九大特點:面是薄、筋、光,湯是煎、稀、汪,味是酸、辣、香。面,一般是手工搟的面,薄得像紙,筋道有彈性,手感光滑。湯一定要熱,面要少(一口可以吃完,故又稱“一口香”),辣子和葷油要多,顯得湯就汪。醋要出頭,才能酸得夠味,辣得奇香。因此,農家醋為最好,而岐山本地產的一種“天緣醋”則屬上佳。 其實,岐山臊子面最講究的是底湯菜。菜分五種,也是五色:紅、黃、綠、黑、白。紅是指紅蘿卜,切成小丁塊。黃是指雞蛋皮,切成小菱形塊;還有鐘金黃花菜,切成小段。綠是指漂菜,一般用蒜苗、蔥花或韭菜。黑是指黑木耳。白是指白豆腐塊。五樣食菜,五種顏色,融入湯中,營養豐富,顏色鮮艷,既實惠又賞心悅目,看了就讓人眼饞。 吃臊子面也有講究。筷子挑起面條,放進嘴里,只能吸,不能嚼。無論面條有多長,順著喉嚨一口氣吸到肚子里,那滋味才叫長呢。只吃面,不喝湯,吃個十碗八碗不算多。據說在一次美食大賽中,有人吃了38碗臊子面才奪得冠軍。 美食是一個地方的特色,它既是一種地域文化,更是一種深切的鄉愁。自從岐山臊子面上了電視紀錄片《舌尖上的中國》,有關家鄉的美食記憶,又勾起了我對故鄉的深深眷戀。 >>>更多美文:生活散文

想心里喝幾杯酒, 不變情給你真心。 知青春尋找明天, 給天空相等朋友。 >>>更多美文:自創詩

我們都知道,龜兔賽跑里,若不是兔子輕視對手,必然會將冠軍之名收入囊中。在陸地上,烏龜基本跑不贏兔子,但人們往往忽略了:烏龜在水中,永遠游得比兔子快。 相同的,人與人之間,位置不同,看到的、想到的、感受到的、理解到的也會不一樣。不同位置的兩個人,難以相互理解;不同層次的兩個人,不必相互解釋。 “聞道有先后,術業有專攻。” 一個人的認知水平,不能通過年齡、學歷等高低來評判。 一個看似平平無奇的人,也許有過人之處;一個位高權重的人,也許德不配位。每個人,起點高低各不同,不可相提并論。同一件事,人們所處的角度不同,往往會產生截然不同的理解。 正如盲人摸象,總有人會憑借片面了解和局限的經驗妄下定論。又如“何不食肉糜”,總有人會以自己優渥條件去質疑別人的無奈選擇。這樣的人,即使看過再大的世界,也改變不了自己內心深處的狹隘。 坐井觀天,管中窺豹,見識狹小者,大有人在。位置不同,何必強求理解,內心深處的聲音,何必強求他人聽。 與其從別人的嘴里,聽自己的世界,不如在自己的心里,享受屬于自己的人生。 據說“關你啥事,關我啥事”,這八個字可以解決人生百分之八十的困擾。 仔細想一下,確實如此。別人的事,與我們無關,我們不必過問太多,為難別人。我們的事,與他人無關,我們不必在意太多,給自己添堵。人世間,多少無謂的消耗,源于渴求他人的理解與懂得,多少無意義的爭辯,來自不同層次的人各執一詞。 一位哲人說:“盡快同意反對你的人。” 不是所有人都配得上我們的解釋,不是所有的思想都通俗易懂。這時,認同別人的觀點,是停止無謂爭辯的最佳方式。 正如一句話所說:那些有成就的人,從不肯與人爭辯,浪費時間。因為他們知道,爭辯的結果讓人難以承擔:發脾氣,甚至失去自制能力。 夏蟲不語冰,井蛙不語海。人生不是辯論賽,沉默并非理屈詞窮,而是以靜制動,更是清者自清。 曾看過一段頗有意思的話:生活中,如果你是顧客,就會希望商品能便宜點;如果你是商家,就會希望顧客別砍價;單位里,如果你是老板,就會希望員工勤快點;如果你是員工,就會希望老板漲工資。 人與人之間,總會因為彼此的位置不同、角色不同,產生偏見與隔閡。那些一心為追求自我利益最大化的人,在遇到問題時,總會最先看到眼前最為利己的解決方法。常常忽略他人的感受,無視他人的損失。殊不知,換位與理解,永遠是相互的,將心比心的兩個人,更容易雙贏。鷸蚌相爭,只會讓漁翁得利,唯有讓人三尺,方能得到六尺巷。 “愛出者愛返,福往者福來。” 人世間的所有幸運,都是來自你積攢已久的福報。人生如鏡,你若以笑對待,它必然不會一臉怨念,推己及人,命運自會替你排憂解難。 古語云:“鷙鳥之不群兮,自前世而固然。” 道不同,不相為謀,對待陌路人,又何必袒露心聲? 位置不同,別求理解,這是尊重他人。層次不同,別去解釋,這是尊重自己。 人活于世,有一種頂級善良,叫:不理解你的行為,但尊重你的選擇;不認同你的做法,但體諒你的無奈。將心比心,是與人相處舒服的良方,也是人與人之間最好的關系潤滑劑。 >>>更多美文:心靈感悟

 


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